用生物学的观点解释“不干不净,吃了不生病”

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/05 08:50:07

用生物学的观点解释“不干不净,吃了不生病”

这里的不干不净不是指东西很脏,而是指食品,特别是天然食品如新鲜水果、蔬菜、发酵乳制品、泡菜等带有天然有益微生物种群.这些微生物一方面是人类有益微生物,对健康有益,另一方面同时刺激人体免疫系统,使其处于活跃状态,随时抵抗病源微生物入侵.