菠菜不能和豆腐一起吃,从化学的角度是发生化学变化还是在一起会有食物相冲的道理?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/08 10:12:27

菠菜不能和豆腐一起吃,从化学的角度是发生化学变化还是在一起会有食物相冲的道理?

菠菜和豆腐的确会发生化学反应,形成不利于吸收的钙.但是只要制作合理,一起吃也是没什么问题的.