糖和蛋白质是怎么结合的?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/30 14:27:02

糖和蛋白质是怎么结合的?

形成糖蛋白的时候是形成共价键结合,糖蛋白的糖肽连接键,简称糖肽键.分为:N-糖苷键型、O-糖苷键型、 S-糖苷键型和 酯糖苷键型吧.

脱去一个氢氧根和一个氢,也就是一分子水了

只有蛋白质之间的结合才是脱水,