怎么去除猪肉皮上的猪毛?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/21 00:16:08

怎么去除猪肉皮上的猪毛?

市面上有种叫食用级松香的东西可能可以帮到你,在一些中药店或杂货店有售,但不很常见.具体方法:先将松香熬煮熔化成液体,裹于猪肉皮表面,待冷却后再剥离,猪毛便会一同被拔下.松香可重复使用,可常备于家中.