什么是深盘与浅盘

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/08 19:55:46

什么是深盘与浅盘

在陶瓷中盘的种类分深式盘和浅式盘和平盘.
深式盘是指凹下的程度较大.可装带少量汤汁的菜.
浅式盘是指凹下的程度很小,平时装菜多用的这种.
平盘是指盘的面几乎平面的.平时装的一些糕点呀,油炸的或煎饼面包之类.