什么是烟酰酸

来源：学生作业学帮网编辑：学帮网时间：2024/06/03 05:01:58

什么是烟酰酸

烟酰酸英文名：nicotinamide 别名：尼克酰胺；维生素pp 分子式：C6H6N2 分子量：122.13 物化性质：白色结晶性粉末,无臭或几乎无臭,味苦,相对密度1.400,熔点128-131,对光、热及空气很稳定,在无机酸、碱溶液中强热,则水解为烟酸.用途：维生素强化剂、护色剂.

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