红酒的酒精度一般是多少?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/16 00:08:00

红酒的酒精度一般是多少?

葡萄酒(包括果酒)酒种分为干、半干、半甜、甜4类.此外还有起泡葡萄酒和加香葡萄酒,依色泽又可分红、白、桃红3种类种.干与半干酒,酒精度为10°~12°,半甜与甜酒酒精度为12°~15°,甜酒的酒精度还可再高些至18°.