英语翻译如题应该是道菜原句里是：artichoke hearts vinaigrette with baby shrimp

来源：学生作业学帮网编辑：学帮网时间：2024/04/29 04:50:09

英语翻译
如题
应该是道菜
原句里是：
artichoke hearts vinaigrette with baby shrimp

洋蓟的花蕾做的菜洋蓟源于意大利的一种花类蔬菜
洋蓟可作为观赏蔬菜,芳香蔬菜,调味蔬菜,保健蔬菜,亦可新鲜生吃,其味清甘鲜润,也可作火锅烫等.其口感类似鲜笋与蘑菇之间,相当可口.具有消渴解酒之功效,可配以精肉、橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜和盐等调味配料清炒,味道鲜嫩爽口.同时亦可作汤料配以家禽肉类炖、煲,营养丰富,清肝明目,健身养颜.女士食用有助于保护肌肤,颜面润泽.洋蓟花球除花蕾内花苞可直接生、熟食用外,其花蕾外包的花瓣也可充分加以利用,剥下的外围粗纤维花瓣可晒干直接泡酒服用,亦可制成蓟茶泡水饮之,其味带有特殊花类清香,口感清爽,甘味持久,是一种独特而别有花味的“菜蓟茶”.

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