猪的脑水吃了有什么作用

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/06/01 02:53:09

猪的脑水吃了有什么作用

可以的.猪脑富含蛋白质和脂肪,另含硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量的胆固醇等成分.具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效.
对神经衰弱、眩晕、耳鸣、脑震荡后遗症有一定食疗效果.但由于猪脑中胆固醇含量较高,故患有高血压、冠心病、胆囊炎的中年人应慎食.

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