食品微生物检验的意义?食品微生物检验的意义有哪些?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/15 00:57:57

食品微生物检验的意义?
食品微生物检验的意义有哪些?

微生物超标的话,食品会在短期内变质,失去食用价值,严重的话,还可能产生毒素,对人体造成伤害

防止食品中细菌总数、大肠菌群超标,防止致病菌.