不吃肉的人怎么补充蛋白质?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/16 00:33:42

不吃肉的人怎么补充蛋白质?

大豆蛋白还是很优质的,吸收率上比牛肉还好,但是它的缺点是有第一限制氨基酸,这个如果主食用谷\x0d大豆蛋白还是很优质的,吸收率上比牛肉还好,但是它的缺点是有第一限制氨基酸,这个如果主食用谷类搭配的话就能弥补这个问题,蛋白质其实含挺好解决的\x0d就是在组成蛋白质的各种氨基酸含量,有一种低于常值,就是限制氨基酸,比如长期摄入大豆蛋白没有谷类的补充,就会导致蛋氨酸缺乏