糖蛋白的特异性由糖还是蛋白质决定?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/05 07:17:25

糖蛋白的特异性由糖还是蛋白质决定?

糖蛋白是分支的寡糖链与多肽链共价相连所构成的复合糖,主链较短,在大多数情况下,糖的含量小于蛋白质.同时,糖蛋白还是一种结合蛋白质,糖蛋白是由短的寡糖链与蛋白质共价相连构成的分子.它的特异性是由蛋白决定的.