冬笋如何加工不苦?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/24 07:42:31

冬笋如何加工不苦?

我们那里的笋就是苦的,叫苦笋也叫野山笋.
我们都喜欢吃原味的,为什么要加工成不苦的呢?
你可以先用水煮沸了.然后用清水泡.那样就不怎么苦了.

放盐煮

放糖