食用油澄清剂是什么

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/13 18:28:53

食用油澄清剂是什么

产品是采用与肯德鸡、麦当劳相同的油脂处理技术,能够去除煎炸过的油里渣滓,还原油脂的清澈.
产品功效:食用油反复煎炸食品,油通常会变混浊发黑,甚至变质,本品使用后,就会使混浊变黑的煎炸油变得清亮起来,延长了食用油的寿命.
适用于粮油食品业,中西快餐业的煎炸食品如油炸方便面,煎炸鸡、鱼、花生米、果仁、虾条、薯片用油的澄清处理,以大大提高油脂及其制品的品质和外观.