怎样做酒糟鱼

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/14 08:13:35

怎样做酒糟鱼

原料：腊鱼
配料：低度粮食酒（用茅台、五粮液、水井坊也可以）,香油（小麻油）
做法：
1、腊鱼剁成小块.
2、玻璃瓶洗净,晾干备用.
3、将腊鱼块放入玻璃瓶中,压紧.
4、倒入酒或香油,没过鱼块.
5、15天后,可以取出来,蒸着吃.

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