学帮网死过的大闸蟹能不能吃
来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/08 05:21:00
死过的大闸蟹能不能吃
不能吃,因为螃蟹是高蛋白,蛋白质一旦变质吃了会增大癌症发病率的
不是死过，是死掉吧？死过，意思是又活过来了？
死掉的大闸蟹绝对不能吃。
才死可以吃，时间久了，又没有经过任何处理不能吃
有毒
螃蟹应吃鲜活的，这是由于死河蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，吃后会引起呕吐、腹痛等不适症状。螃蟹适合吃鲜，即现吃现做。剩下熟螃蟹务必要保存在干净、阴凉通风的地方，吃的时候要回锅煮熟蒸透。