定粉湖加唾液再滴碘酒,液体颜色为什么不变

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/17 23:51:55

定粉湖加唾液再滴碘酒,液体颜色为什么不变

淀粉遇碘变蓝.唾液里含有唾液淀粉酶,能将淀粉分解成麦牙糖.麦牙糖遇碘是没反应的.

淀粉已经被唾液中的唾液淀粉酶分解成多糖，所以无法变色～

淀粉在唾液中的酶的催化下变成了葡萄糖

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