相同条件下,果汁中的Vc与纯Vc片哪种样品更易被破坏说明原因说明原因 原理
来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/04 06:59:25
相同条件下,果汁中的Vc与纯Vc片哪种样品更易被破坏
说明原因
说明原因 原理
果汁中的,为了保持口味经常有碱性添加剂的加入使得VC容易被氧化
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果汁中的,为了保持口味经常有碱性添加剂的加入使得VC容易被氧化