制作甜酒的工具为什么要高温灭菌

制作甜酒的工具为什么要高温灭菌 制作甜酒的疑问.(急用!)为什么制作甜酒的工具以及整个操作过程要保持清洁,切忌油腻?糯米饭的中间为什么要挖洞?发酵过程打开容器的盖子可以吗?冬天和夏天的发酵时间有何区别?酒曲与糯 制作甜酒的过程冬天要放在暖气旁的原因：------------------------------------制作工具及操作过程要保持清洁的目的：--------------------整个过程要少打开盖子的目的：------------------------------- 制作甜酒,为什么要在中间挖个大洞呢? ：制作甜酒的依据是什么 为什么高温能灭菌 甜酒的制作必须要酒曲么? 用英语描述甜酒的制作过程 为什么制作的甜酒饮用时有时会发酸?如果制作的甜酒饮用时有酸味,你认为可能的原因是什么?谢. 制作酸奶时原料乳为什么要灭菌 制作酸乳时原料乳为什么要灭菌 为什么甜酒还没制出来,糯米饭就霉了?我们这学期要生地结业了,生物新坐标上有一道题:有人按工序制作甜酒,几天后,发现甜酒没制出来,糯米饭反而霉了,请分析可能的原因有哪些? 制作甜酒时,中间挖一个凹槽是为什么呢? 如何制作甜酒酒曲? 怎样制作甜酒 如何制作甜酒? 如何制作甜酒 为什么培养基灭菌一般选择高温快速灭菌法