什么是木薯粉

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/03 23:37:52

什么是木薯粉

木薯粉是一种淀粉的名称 ,一种热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科.
木薯粉.又称泰国生粉.它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感QQ的带有弹性.
很多酒店中的包子饺子就是用它做的,看起来玲珑剔透.
木薯粉是用树薯粉做成的小圆球,而树薯粉则是从树薯或木薯植物（Manihot esculenta）的根部精炼出来的淀粉.它的婴儿食品牛奶布丁的主要成分,也用来使汤汁及炖菜变稠.
木薯还可以拿来造纸,经济效用很大

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