学帮网食品添加剂最大用量的确定步骤是什么?
来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/04/28 23:41:53
食品添加剂最大用量的确定步骤是什么?
食品添加剂最大用量都是经过动物实验才确定的,一般如美国的FDA和政府的部门才能做这样的试验,个人或公司没这个能力,也没权威性.所以参照国家标准规定即可国家标准对可以用于食品的添加剂用量进行了限制,有条件的话在此限定范围内做一下正交试验,没条件的话试几个点也行.食品添加剂一定不要超过国家规定的范围,而且是加入越少越好,最好不添加.这是关系人的健康的,必须慎重!