如何做羊肉串

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/04/29 19:25:01

如何做羊肉串

1.先备好食材,将羊肩肉切成小块.
2.还有调料:白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒.
3.羊肉盛入器皿内,倒入调料.
4.用手抓均匀,让它充分入味.
5.最后再放入少许蒜蓉.
6.继续用手抓均匀,然后腌着约两小时.
7.再用干净的竹签将它串起来.
8.烤盘铺上锡纸,将竹签架好之后放入烤箱.
9.200度烤15分钟左右.
10.取出来刷一层橄榄油,再撒上少许孜然粒,继续再烤约十分钟即可取出.