油菜烧土豆片怎么做

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/05 13:34:54

油菜烧土豆片怎么做

1、油菜择好、洗净,用热水氽烫一下备用；土豆削皮、切成薄片用水投净（去掉多余的淀粉）备用.
2、油锅烧热到6成热,放葱末爆香后,倒入土豆片,加盐、酱油、糖各适量炒匀,加适量的水直至土豆片达到八成熟,放西红柿丁、油菜与土豆片炒匀直至成熟,出锅前淋少许香油即可.
备注：也可以放肉片做成荤菜.

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