猪皮冻不凝固怎么办

来源：学生作业学帮网编辑：学帮网时间：2024/05/05 23:44:45

猪皮冻不凝固怎么办

做法：将彻底弄净的猪肉皮切成筷子粗细的寸段,放到铁锅里煮.放少许精盐,同时放入花椒、大料、桂皮、鲜姜等调料.先煮一个开,然后文火,再煮几个小时,煮到水已经粘了为止.倒入盆子等敞口容器内,放到摄氏5度左右的地方凝固.
关键：1,皮上的肥油一定要刮净.2,水一定要适中,可以先多放一些,然后再熬到适中的程度.3,低温凝固.4,吃的时候可以切成片状块,粘一些蒜泥酱等调料吃即可

猪皮冻不凝固怎么办熬的猪皮冻不凝固是怎么回事猪皮冻的多长时间凝固怎样熬猪皮冻怎么熬猪皮冻猪皮冻怎么做如何做猪皮冻熬猪皮冻最关键是什么熬猪皮冻是化学反应还是物理反应? 做猪皮冻时,猪皮上的猪毛怎么去干净最近比较闲,做了一回猪皮冻,就是猪毛太难去啦, 白菜什么温度保存最合适?白菜的存放经常冻掉怎么办才能不冻? 水管冻了怎么办寒天冻手怎么办血液凝固怎么办? 胶水凝固怎么办车窗玻璃冻住怎么办太阳能水管冻了怎么办冬天水管冻住,怎么办?