吃苦瓜能减肥吗 那么苦瓜怎么吃减肥

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/04/29 19:38:06

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苦瓜怎么吃减肥研究表明：苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用,而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用,可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等情况.另外,苦瓜还有另外一个美称——药中蔬菜.营养学家介绍,苦瓜生吃,它的营养成分摄入会更全面,另外,近年来研究发现,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果,这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠,通过改变肠细胞孔网,阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收,但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收,但是,每天要生吃2~3根才会有减肥的功效.如果熟吃,通过开水焯或热油烹调,其苦味会减少一些,口感大部分人都能接受,但苦瓜的一部分营养成分会流失掉.苦瓜怎么吃减肥又不苦,可选择凉拌的方式最好,但是,苦瓜想要怎么吃还得根据自身的情况进行选择,如果能接受其苦味口感,肠胃未感到不适就可以生吃,这样更能保留它的营养价值和减肥功效.有的老年人或糖尿病患者,因为牙口不好,需煮烂才能吃的话,最好把煮苦瓜的汤也喝掉.提示：苦瓜生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃,此外,孕妇应慎食.

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