好比说豆油,淀粉,具体一点,嘻嘻,我比较笨的

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/13 16:22:06

好比说豆油,淀粉,具体一点,嘻嘻,我比较笨的

太多了,基本上弱电解质离子都能水解,比如醋酸根水解吸收氢离子,磷酸根,碳酸根,铵根等等等等

有弱才水解,无弱不水解,越弱越水解,都弱都水解

弱酸 弱碱 强酸弱碱盐 强碱弱酸盐

弱酸根,如醋酸根。弱碱阳离子,如氨根。等。有机方面是卤代烃,如二溴乙烷。酯类,如乙酸乙酯

含有弱离子的盐都可以水解 但是弱酸弱碱不考虑水解只考虑电离

是指有机物吧。
酯类物质都可以水解,如乙酸乙酯
油脂可以水解,其实也算酯类
蔗糖麦芽糖淀粉纤维素可以水解
卤代烃可以水解,酸酐可以水解

无机物:强酸弱碱盐 例如:(NH4)2SO4
弱酸强碱盐 例如:CH3COONa
弱酸弱碱盐 例如:CH3COONH4
另外,还有一些缩合有机物!什么是缩合有机物呢?
例如,蛋白质是由氨基酸脱水缩合而成的,因此蛋白质可以水解成氨基酸
油脂是由甘油和高级脂肪酸脱水聚合的,因此油脂可以水解成甘油和高级脂肪酸...

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无机物:强酸弱碱盐 例如:(NH4)2SO4
弱酸强碱盐 例如:CH3COONa
弱酸弱碱盐 例如:CH3COONH4
另外,还有一些缩合有机物!什么是缩合有机物呢?
例如,蛋白质是由氨基酸脱水缩合而成的,因此蛋白质可以水解成氨基酸
油脂是由甘油和高级脂肪酸脱水聚合的,因此油脂可以水解成甘油和高级脂肪酸
总之,凡是由小分子脱去某一基团和另一小分子缩合成的有机物,都能水解
常见的有:蛋白质、酯类(包括油脂)、多糖或二糖,核酸等
希望采纳

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