猪肚怎么做好吃

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/17 20:38:36

猪肚怎么做好吃

不习惯的人觉得猪肚有脏气.
清洁猪堵,把边角的油切掉,刮掉粘膜,飞水两次.
清水漫过猪肚加生姜和大葱段,大约15分钟.
猪肚炒山药:把猪肚和山药都切成片,放在一起炒,记得要加料酒,出锅是撒胡椒粉去腥味.
白果猪肚煲:把白果煮熟+山药一起大火煮15分钟,再慢火15分钟.