可以用紫外分光光度法对氨基酸,蛋白质进行定量分析吗

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/27 12:33:04

可以用紫外分光光度法对氨基酸,蛋白质进行定量分析吗

可以的
紫外分光光度法也是一种重要的检测蛋白质浓度的方法.
蛋白质中酪氨酸和色氨酸残基的苯环含有共轭双键,因此,蛋白质具有吸收紫外光的性质,其最大吸收峰位于280 nm附近(不同的蛋白质吸收波长略有差别).