学帮网海参属于什么食物
来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/06 02:13:16
海参属于什么食物
海参为刺参科动物刺参或其他种海参的全体.分布我国黄海、渤海区域.广东、福建、沿海一带也有分布,但品质较次.生活在2～40m深的海底；适应水温为0℃～28℃,盐度为28‰～31‰；水温高于20℃时夏眠；饵料以泥砂中的动植物碎屑和底栖硅藻为主；繁殖期在6～7月；具有很强的再生能力；用途广,营养和经济价值高.春、秋两季捕捞,捕后从腹面剖一裂口,取出内脏,置沸海水内煮一下,捞出加盐搅拌,腌藏5—20日,再把腌海参的卤汁倒人锅内,进行第二次煮,约煮1--2小时,捞出,放人拌灰槽内,加松木炭火揉拌,放日光下晒干备用.