双椒拌藕片怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/06 15:49:58

双椒拌藕片怎么做?
需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

主料：莲藕 200克
辅料：青椒 20克 红辣椒 20克
调料：白砂糖 50克 各适量
双椒拌藕片的做法：
青、红辣椒去蒂和籽洗净均切成丝；藕洗净,削去皮,用刀斜刀切成片,放入开水锅里焯熟捞出（时间不宜过长）,放入冷开水盆中泡凉,捞出装入盆里,撒上白糖,青红辣椒丝拌匀即成.

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