吃了发酶的食物对身体有什么危害?

来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/05/16 18:46:24

吃了发酶的食物对身体有什么危害?

食物霉变,说明其中的微生物污染已经很严重.一楼和二楼说的都有道理!微生物也有对人体有益的,酱油,用的是根霉和黑曲霉,腐乳用的是毛霉.
但是你能很清楚的区分,你食用的食物到底是哪种!花生霉变产生的黄曲霉素的致癌能力是油炸所产生苯并芘的几十倍!
所以家庭中霉变的食物最好不要食用!除非你能判断!

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