蛋白质不是非电解质么

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/31 23:29:56

蛋白质不是非电解质么

电解质是指溶于水或熔融状态下能够电离的化合物,
因为蛋白质是氨基酸缩合而成的高聚物,属于混合物,
所以蛋白质既不是电解质,也不是非电解质!
你明白了吗!