为什么泥炭藓的透明细胞(死细胞)有很强的吸水和持水能力?请问一楼 为什么其中有很多糖?为什么糖是亲水性物质?为什么琼脂一点点就可以固化那么大一杯水?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/04 17:36:04

为什么泥炭藓的透明细胞(死细胞)有很强的吸水和持水能力?
请问一楼 为什么其中有很多糖?为什么糖是亲水性物质?为什么琼脂一点点就可以固化那么大一杯水?

因为其中有很多糖,糖是亲水性物质
琼脂知道吧,那么一点就可以固化那么大一杯水,原因就在于它是一种高聚糖