生物:什么是脂质?详细!

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/08 08:03:38

生物:什么是脂质?详细!

脂质和脂类是同义词
定义:脂肪和类似脂肪物质的统称.

脂肪和类似脂肪物质的统称。

不溶于水而能被乙醚、氯仿、苯等非极性有机溶剂抽提出的化合物 ,统称脂类。
脂类包括油脂(甘油三酯)和类脂(磷脂、蜡、萜类、甾类

脂肪和类似脂肪物质的统称