淀粉和肉能做什么菜

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/26 23:21:00

淀粉和肉能做什么菜

清汤氽肉丸子.
1、肉剁成馅,加葱姜末、盐、味精、胡椒粉,适量水淀粉,搅打上劲.
2、坐锅烧水,水微烫时,用小勺一个一个挖成小丸子(不必要求圆),开大火烧开,丸子上浮,撇去浮沫,加盐、味精、胡椒粉调好口味即可.
3、如果有黄瓜切几片下去,或丢几片香菜叶,味道也不错.