豆油里含不含有甘油吗?含多少?做实验用!

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/04 14:02:01

豆油里含不含有甘油吗?
含多少?做实验用!

不含
豆油里不含有甘油
豆油的主要成分是:亚麻子油酸(51%)、油酸(29%)、棕榈酸(10%)
甘油是油脂皀化的产物