为什么固定酵母菌实验中,如果海藻酸钠的浓度高,不易形成凝胶珠

来源：学生作业学帮网编辑：学帮网时间：2024/05/05 15:33:26

稀一点的容易滴下,略有粘滞,形成球状,可能带细丝尾巴.
稠了跟鼻涕一样在操作时很不方便,影响品质的因素：
高浓度海藻酸钠混合菌液麻烦,要多搅拌.多搅拌后又带入气泡,气泡裹在高浓度海藻酸钠,根本去不掉,在注射时影响凝胶珠品质.
高浓度海藻酸钠只能用粗针头注射,针头粗也会粘着,难促使形成液滴.
当然,主要原因是高浓度海藻酸钠不易形成滴状下落,形成条状,品相极差.
浓度高海藻酸钠形成的凝胶珠比浓度低海藻酸钠的大.（稀的容易滴下）
滴下后不易形成凝胶珠的原因：
CaCl2溶液要求比刚好的浓度略高一些.
CaCl2相对于高浓度海藻酸钠钠太稀,海藻酸钠不能及时定形.

将酶包埋在各种多孔载体中，使酶固定化的方法称为包埋法。酶分子的直径一般只有几十埃，为防止包埋法固定后酶从凝胶中泄露出来。凝胶的孔径应控制在小于酶分子直径的范围内。海藻酸钠的浓度可以改变凝胶的孔径，所以海藻酸钠的浓度高，不易形成凝胶珠...

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将酶包埋在各种多孔载体中，使酶固定化的方法称为包埋法。酶分子的直径一般只有几十埃，为防止包埋法固定后酶从凝胶中泄露出来。凝胶的孔径应控制在小于酶分子直径的范围内。海藻酸钠的浓度可以改变凝胶的孔径，所以海藻酸钠的浓度高，不易形成凝胶珠

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为什么固定酵母菌实验中,如果海藻酸钠的浓度高,不易形成凝胶珠要高考了.固定酵母菌实验中,海藻酸钠浓度过高或过低对实验的影响,会发生什么现象? 壳聚糖对酵母菌有抑制作用,为什么可以用于固定酵母菌海藻酸钠-壳聚糖固定化酵母用于发酵,壳聚糖对酵母菌没有抑制作用吗? 关于海藻酸钠的问题固定化酵母是用海藻酸钠,而且酵母不会死亡.如果是动物埋入海藻酸钠, 酵母细胞的固定化制备中为什么海藻酸钠浓度多了很难形成凝胶珠海藻酸钠浓度高,为什么会影响固定化脂肪酶的活性在固定化酵母生产酒精中氯化钙和海藻酸钠的作用是什么? 酶固定化法中海藻酸钠的作用是什么酵母菌与海藻酸钠凝胶珠的颜色和形状制备固定化酵母细胞海藻酸钠溶液为什么要冷却至室温在观察酵母菌的实验中为什么要用碘液? 海藻酸钠在碱性溶液中是什么颜色的? 探究酵母菌细胞呼吸的方式实验中出现什么现象为实验失败?为什么? 丙酮丁醇菌能否用固定化细胞技术进行发酵生产?我是使用玉米作为生产原料的如果可以的话该用什么物质作为包埋剂?海藻酸钠可以吗?在固定的过程中有什么需要注意的吗? 为什么采用560nm波长测定酵母菌悬液的光密度?采用560nm波长测定酵母菌悬液的光密度?如果在实验中需要测定大肠杆菌生长的0D值,你将如何选择波长? 为什么每天计数酵母菌数量的时间要固定海藻糖和海藻酸钠的区别?结构上有联系吗?是不是海藻糖经化学反应就是海藻酸钠?比如说,海藻酸钠吸水性特别强,不好溶解.那海藻糖呢? 海藻酸钠,氯化钙的配方