鱼为什么是腥的?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/04 08:54:14

鱼为什么是腥的?

鱼为什么会有腥味呢?
鱼身体两侧各有一条白色的线,叫“腥腺”,这种粘液腺分泌出来的粘液里,含有带腥味的三甲胺.在常温下,三甲胺容易从粘液里挥发出来,散布于空气中,人们闻到这种挥发在空气中的气味,便是腥味.