为什么随着奶的温度上升,乳酸也会随着增加?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/16 09:35:32

为什么随着奶的温度上升,乳酸也会随着增加?

这是因为随着牛奶温度的上升,他发酵的速度会越来越快,从而产生更多的乳酸.