为什么纯碱可以鉴别真假红葡萄酒?
来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/28 12:18:03
为什么纯碱可以鉴别真假红葡萄酒?
优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化,变成深蓝色,而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应.
知道了这个道理,平常喝红葡萄酒时,朋友们不妨用氢氧化钠或家用的白醋、食用碱一试.
我觉得你看一下参考资料出的链接,
他说得很详细!
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优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化,变成深蓝色,而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应.
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