什么食物含镁成份高?

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/19 00:17:17

什么食物含镁成份高?

营养专家推荐的富镁且其他营养素均较完全的食物有:
谷类中的荞麦面、小米、玉米、高粱面等;
豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆等;
蔬菜及水果有苋菜、芥菜、辣椒、蘑菇、紫菜、桂圆、花生、核桃仁、虾米、芝麻酱等.特别是紫菜含镁最高,每100克含460毫克,居诸品之首,被誉为“镁元素的宝库”.