龙虾烧过之后为什么会变红
来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/06 02:00:48
龙虾烧过之后为什么会变红
和螃蟹一样,龙虾体内细胞本为碱性,遇一定高温后,碱性细胞会变成酸性(碱性细胞为青色,碱性细胞为红色)
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和螃蟹一样,龙虾体内细胞本为碱性,遇一定高温后,碱性细胞会变成酸性(碱性细胞为青色,碱性细胞为红色)