在以番薯为主食的国家,通常容易出现蛋白质营养不良,是什么原因

来源:学生学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/06/24 15:53:39

在以番薯为主食的国家,通常容易出现蛋白质营养不良,是什么原因

这是因为番薯主要只含淀粉等糖类,蛋白质含量过低,造成以番薯(即甘薯)为主食的人群蛋白质摄入过少