鉴别蔗糖和麦芽糖

怎么鉴别蔗糖麦芽糖蔗糖没有还原性,麦芽糖有.方法一新制氢氧化铜溶液CU(OH)2取2只试管,分别编号为A、B；往A试管加一定量的蔗糖,B试管加入等量的麦芽糖；然后分别在两只试管中加入等量的新制氢氧化铜溶液CU(OH)2再将两只试管放入沸水中

怎样鉴别麦芽糖蔗糖蛋白质1.加唾液淀粉酶,无变化的是麦芽糖和蛋白质2.再加福尔马林（另取试管+试样）蛋白质会变黄

糖原麦芽糖蔗糖的鉴别蔗糖是非还原糖,糖原的分子量大溶解性差,麦芽糖是还原性糖可以使高锰酸钾褪色先用斐林试剂鉴别出还原性糖麦芽糖，变砖红色；再用蔗糖酶处理余下的两种糖，然后再加入斐林试剂，颜色变砖红色的是蔗糖，余下那个便是糖原。（可能有些地方

怎么鉴别纤维素,麦芽糖,蔗糖1、尝味道.纤维素无味,麦芽糖、蔗糖有甜味.2、麦芽糖与蔗糖可用银氨溶液鉴别麦芽糖能产生银镜,麦芽糖：加斐林试剂。无反应。因为它要加硫酸水解才能和斐林试剂反应果糖：斐林试剂。水浴加热有砖红色沉淀。这个和葡萄糖区分

怎么鉴别纤维素,麦芽糖,蔗糖1、尝味道.纤维素无味,麦芽糖、蔗糖有甜味.2、麦芽糖与蔗糖可用银氨溶液鉴别麦芽糖能产生银镜,而蔗糖不会铜氨溶液能溶解纤维素菲林试剂等能鉴别还原糖与非还原糖用银氨溶液能区分麦芽糖，蔗糖至于纤维素先水解后才有现象呵

怎样依次鉴别葡萄糖麦芽糖和果糖蔗糖淀粉葡萄糖：斐林试剂.水浴加热有砖红色沉淀.、果糖：这个和葡萄糖区分不开吧.、蔗糖：浓硫酸.会炭化.、麦芽糖：加斐林试剂.无反应.因为它要加硫酸水解才能和斐林试剂反应、淀粉：加碘水.淀粉遇碘变蓝.实在要鉴别

蔗糖和麦芽糖用简单的化学方法鉴别?鉴定还原糖的方法利用斐林试剂：斐林试剂由质量浓度为0.1g／mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05g／mL的硫酸铜溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀.Cu(OH)2与加入的葡萄糖在

本尼迪特试剂鉴别葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖和淀粉的现象?本尼迪特试剂是检测还原性糖的,而麦果葡都是还原性唐,所以现象依次是：砖红色、砖红色、砖红色、无现象

麦芽糖蔗糖麦芽糖和蔗糖中分别有多少个醛基分别只有一个.由葡萄糖“多羟基醛”的结构可知6、12你是问链式结构还是环式结构

果糖和麦芽糖如何鉴别?同样浓度下,尝下,更甜的是果糖

如何鉴别麦芽糖和淀粉直接用菲林试剂水浴加热麦芽糖会生成红褐色沉淀分别加碘，淀粉遇碘变蓝，而麦芽糖不会首先推荐：用嘴尝出来~~~淀粉的话加盐就可以~~~当然是加碘盐~~~麦芽糖的话很甜，喜欢就吃了~~~没记错的话：麦芽糖的甜度是所有糖类中最高

怎样用化学方法鉴别淀粉,果糖,蔗糖,葡萄糖,麦芽糖葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原性糖可以用斐林试剂检验现象是有砖红色沉淀生成淀粉用碘酒检验现象是变蓝色剩下的糖原、蔗糖其中分别加入催化酶再用第一种方法有砖红色沉淀的是蔗糖（水解有果糖和葡萄糖）没现

怎样用化学方法鉴别“葡萄糖麦芽糖果糖蔗糖乳糖淀粉”先鉴别出麦芽糖、果糖、蔗糖加银氨溶液,果糖和麦芽糖有银镜,蔗糖没有.加溴水,果糖是酮糖,不能使溴水褪色；麦芽糖是醛糖,可以使溴水褪色再鉴别乳糖取本品0.2g,加氢氧化钠试液5ml,微热,溶液

用化学方法鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖,淀粉,糖原.葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原性糖可以用斐林试剂检验现象是有砖红色沉淀生成淀粉用碘酒检验现象是变蓝色剩下的糖原、蔗糖其中分别加入催化酶再用第一种方法有砖红色沉淀的是蔗糖（水解有果糖和葡萄糖）

蔗糖和麦芽糖的结构简式麦芽糖：C12H22O11；

麦芽糖和蔗糖互为同分异构体吗1、蔗糖与麦芽糖的区别水解之后产物不同.一分子麦芽糖水解→两分子葡萄糖,一分子蔗糖水解→一分子葡萄糖,一分子果糖.麦芽糖是还原糖,蔗糖不是还原糖,两者都是二糖,麦芽糖是由葡萄糖和果糖组成,蔗糖全部是由两个葡萄糖聚

麦芽糖和蔗糖是同分异构么?是的~!分子式均为C12H22O11属于二糖类.葡萄糖是双糖淀粉是多糖都是由单糖间脱水得到的两个不一样的同分异构是一种有相同化学式，有同样的化学键而有不同的原子排列的化合物的现象所以不是

为什么都是二糖的蔗糖和麦芽糖,麦芽糖是还原糖而蔗糖不是啊化学基团不一样啊麦芽糖有醛基,有还原性蔗糖里是酮基,没有还原性麦芽糖有-CHO

如何鉴别葡萄糖和蔗糖实验步骤:1.分别取少量溶液与2支试管中2.分别向2试管中加入等量的银氨溶液(或新制氢氧化铜溶液)水浴加热观察试管内壁实验现象及结果;若试管内壁有银镜(或砖红色沉淀)生成则为葡萄糖溶液反之无明显现象则为蔗糖溶液葡萄糖中含

如何鉴别蔗糖和葡萄糖实验步骤:1.分别取少量溶液与2支试管中2.分别向2试管中加入等量的银氨溶液(或新制氢氧化铜溶液)水浴加热观察试管内壁实验现象及结果;若试管内壁有银镜(或砖红色沉淀)生成则为葡萄糖溶液反之无明显现象则为蔗糖溶液葡萄糖中含