棕榈油熔点跟脂肪酸关系

游离脂肪酸---棕榈油的游离脂肪酸是什么意思?不饱和的、不稳定的脂肪酸.通常在脂肪酸里面属于杂质.

怎么降低棕榈油的熔点棕榈果经水煮、碾碎、榨取工艺后,得到毛棕榈油,毛棕榈油经过精炼,去除游离脂肪酸、天然色素、气味后,得到精炼棕榈油（RBDPO）及棕榈色拉油（RBDPKO）.根据不同需求,通过分提,可以得到12度、24度、33度、44度等

精炼棕榈油属于反式脂肪酸吗?不是!是以饱和脂肪酸为主要成分的!建议不要经常使用.要多使用不饱和脂肪酸为主的油类.

棕榈油度数跟价格有什么关系是不是度数低价格就高?棕榈油24度,44度,52度等,请问这个度表示的是什么的含量?表示它的凝固点.24度就是温度底余24摄氏度时就凝固我经常看到棕榈油的报价上有写24度或是多少度,请问这个度是怎么来判定,跟油的质

植物油、棕榈油和反式脂肪酸有什么联系?棕榈油是植物油的一种.反式脂肪酸是棕榈油（或油脂）里面含的一种物质.是棕榈油（油脂）里面的脂肪酸被氢化之后生成的,

一般的52°工业棕榈油的脂肪酸含量是多少?52度棕榈油,其中成分中棕榈酸（C16:0）占60.306％,硬脂酸（C18:0）占4.762％%,油酸（C18:1）占27.134％,亚油酸（C18:2）占6.257％.18碳酸约占38.153％

你能告诉我棕榈油、脂肪酸的粘度吗?棕榈油130cP 20摄氏度脂肪酸粘度如图

24度棕榈油和33度棕榈油主要的区别在哪?除了熔点棕榈油的度数决定于其所含成份饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例.24度~33度的棕榈油一般用于油炸食品加工,但以24度用量较多,33度的更容易凝固.

棕榈油融化后是无色的吗?棕榈油根据熔点不同有几个型号?毛棕榈油融化后是红色的,经过精炼之后接近无色,但仍略带黄色,市场上销售的棕榈油通常都是精炼过的,未经过精炼的称为工业棕榈油.棕榈油根据熔点不同分为58度棕榈油、44度棕榈油、33度棕榈油

有什么方法可以降低棕榈油的熔点?棕榈油的熔点没法改变,改用棕榈液油呢?棕榈油,就是油棕榈果肉榨取的油,棕榈液油则是棕榈油经过分提而得到的熔点较低的组分,一般是24度.

熔点24的棕榈油一般在哪能买到?国内的棕榈油进口和生产都集中在几个地区,找这些地方的贸易商或者厂商就可以采购

金属的硬度越高是不是熔点越高?硬度跟熔点有关系吗?急金属的硬度与熔点有一定关系,一般说硬度大的熔点高,如碱金属熔点低也软.但是没有正比关系,如较常见金属中熔点最高的是金属钨,而硬度最大的是金属铬.物质有晶体和非晶体,晶体有熔点,而非晶体则没

谁知道EVA的型号跟熔点什么关系?我想要熔点在90℃左右的EVA需要什么型号的?最好有个型号跟熔点的对应关系,补充下，最好能告诉我下VA含量与熔点对应关系啊，VA含量越低,熔点越高.你要熔点90度左右,一般需要找VA含量18左右的.至于型号

气压增加,沸点加大,那熔点和着火点呢?跟气压有没有关系?或者是跟什么有关系?气压确实对熔点有影响,但是很小.熔点受物质的纯度影响较大,杂质越多熔点越低.在北方冬天在路上洒盐就是为了降低水的熔点.有着火点的物质都是可燃物,燃烧是一种氧化还原反

食品加工时,棕榈油跟色拉油的差别是什么棕榈油的抗氧化性强,适合反复使用.棕榈油加温到90/100度，然后加入到封闭容器中，沁过食品后升温油炸。通过真空来抽取食品里面的水分，使食品脱水。而色拉油只是纯粹的给食品加热为目的。载不动可QQ1095

不同的脂肪酸,皂化反应得到的脂肪酸钠,有无不同?不同的脂肪酸,比如葵花油+椰子棕榈油+烧碱溶液;跟芝麻油+椰子棕榈油+烧碱溶液分别得到的脂肪酸钠和甘油有没有不同?THANKYOU脂肪酸钠的比例跟碳链比例有关,不同的油应该有区别,甘油没什么不

为什么植物油脂是液态,而动物油脂是固态?是跟那什么饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸有关系么?还是饱和的碳原子、不饱和的碳原子?为什么这使它们的熔点不一样了呢?另外烦请大家解释一下所谓的饱和、不饱和是什么意思哈（为什么双键就饱和，单键就叫不饱和？菜鸟

物体的熔点与沸点跟物体的金属性非金属性什么关系?比如说金属性越强其单质熔点越?非金属性越强熔点越?一般来说,金属性越强,单质熔点越高啊.最简单的比方,同一周期里,金属性越强,越向左,比如Li的金属性比右的O强,而常温常压下,锂是固体,氧是气

棕榈油有没有沸点?大概多少度?注意是沸点不是熔点!是混合物没有确定的沸点,温度高了（例如大于300℃）会分解、碳化.就是要测量沸点,也需要在低压下测量.825

脂肪酸和油脂是什么关系?油脂是脂肪酸和甘油的缩合产物.脂肪酸和甘油脱水酯化反应生成油脂，油脂就是脂肪酸甘油酯的俗称。