学帮网需要什么原料,具体步骤是什么,
来源：学生作业学帮网 编辑：学帮网 时间：2024/06/03 11:23:21
需要什么原料,具体步骤是什么,
主料： 酸白菜 250克 猪肉(瘦) 120克
辅料： 红辣椒 50克
调料： 胡椒粉 1克 酱油 10克 淀粉(豌豆) 5克 白砂糖 10克 大蒜 5克 各适量
酸菜肉丝的做法：
1.咸酸菜洗净切丝用糖腌片刻.
2.瘦肉切丝用腌料泡十分钟并泡油盛出备用.
3.烧红锅落油爆香蒜茸,倒下酸菜,炒匀,下调味料,将瘦肉回锅炒匀,即可上碟.
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