剥买的熟鸡蛋时手接触到蛋壳和蛋白,因为你也不知道事先鸡蛋是否清洗,蛋壳可能不干净

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/28 02:35:32

剥买的熟鸡蛋时手接触到蛋壳和蛋白,因为你也不知道事先鸡蛋是否清洗,蛋壳可能不干净

不知道你所说的干净是指什么,是指细菌还是指污物.如果是说细菌的话,鸡蛋如果煮的比较熟,细菌应该都被杀死了.如果是指污物,鸡蛋一般都是水煮的,应该也没什么太脏的东西了吧.比较沸腾的水溶解力还是比较强的.所以,煮熟的鸡蛋挺干净的.