粮食储存过久为什么不能再出售

粮食储存过久为什么不能再出售

粮食储存过久容易陈化,这样粘度下降、脂肪酸升高、口感下降,不适合当口粮,但可以做饲料和酿造酒醋.
其实在上世纪不这样讲究的