介绍几种会做的简单菜吧,我学做菜呢我说的是步骤少的菜,如果太麻烦什么之类的请不要留言.

介绍几种会做的简单菜吧,我学做菜呢
我说的是步骤少的菜,如果太麻烦什么之类的请不要留言.

最简单的炒菜就是各种炒鸡蛋.
1; 黄瓜炒鸡蛋.
原料:黄瓜一根.鸡蛋1-2个.葱姜蒜适量 .油盐味精适量.
备料:黄瓜切片,[圆.半圆.棱形都可以]
鸡蛋打碗内加少许温水搅拌均匀,葱姜蒜切末.
步骤:热锅加入适量油.油热时到入鸡蛋
翻炒,两面金黄后盛出.再加入少许油,热后葱姜蒜末炒香到入
黄瓜片翻炒一会,加入炒好的鸡蛋.盐.味精翻炒
均匀出锅装盘.
相同做法,举一反三.还可以作出许多:西红
柿炒鸡蛋.蒜苔[切段]炒鸡蛋.青椒炒鸡
蛋.元葱炒鸡蛋.芹菜段炒鸡蛋.
2; 韭菜炒鸡蛋.
原料:韭菜半斤.鸡蛋2个.油盐适量.
备料:韭菜切末盛盘,打入鸡蛋,加适量
盐.搅拌均匀.
作法:热锅加油,油热到入拌好的韭菜鸡
蛋,至两面鸡蛋变黄盛盘.
同样方法,小葱炒鸡蛋.虾皮炒鸡蛋.虾
酱炒鸡蛋.香椿炒鸡蛋.蒜薹末炒鸡蛋.芹
菜末炒鸡蛋.
试着做一下,天天不重样,保证简单好做好吃.