爆米花的形成与爆米花体内的水分子运动有关吗?爆米花是在高温的食用油里,

来源:学生作业学帮网 编辑:学帮网 时间:2024/05/17 00:43:50

爆米花的形成与爆米花体内的水分子运动有关吗?爆米花是在高温的食用油里,

因为在较高温下玉米内的水分短时间内迅速变成水蒸气,体积急速膨胀使压强增大,从而使玉米爆裂.